Stigende interesse for kanarisk matkultur
TV-kanalen Intereconomía sendte nylig et program som presenterte noe av det beste innen mat og drikke på Gran Canaria.
Programmet fra Gran Canaria var en del av serien El Gato Gourmet (gourmetkatten), ledet av matkritikeren og journalisten Andres Sanchez Magro.
Vinhusene som ble presentert er ifølge programlederen blant de beste Gran Canaria har by på:
Bodega Los Berrazales i Agaete, Bodega Las Tirajanas i San Bartolomé de Tirajana, og Bodega Hilera Mayor i Telde.
Flere gourmetrestauranter ble også besøkt: Casa Jorge, eller La Butaca, i bydelen Triana i Las Palmas, La Terraza i Hotel Santa Catalina hvor José Rojano er kjøkkensjef, Restaurante el Minotauro og Restaurante El Cucharón, i San Cristóbal, hvor kjøkkensjef Pepe González preparerte noen av husets beste spesialiteter.
El Gato gourmet presenterer ikke bare mat, men også kulturen i området.
TV-gjengen tok turen til kaffeplantasjene i Agaete nord på Gran Canaria og til Santa María de Guía, hvor de filmet fremstillingen av osten Queso de Flor.
Dessuten dro de til Playa de la Laja ved den sørlige innfarten til Las Palmas, hvor skulpturen Triton nylig ble innviet. Der ble skulptøren Manolo Gonzalez intervjuet.
Gran Canarias matkultur ble også presentert i sommer i programmet Un País para Comérselo på Televisión Española.