Restaurant på Tenerife roses opp i skyene av matkritiker
En anerkjent og innflytelsesrik matkritiker sier at Spanias beste ribbemåltid serveres på en restaurant i Teguiste på Tenerife.
Matkritikeren José Carlos Capel skriver i den store, spanske avisen El País.
Det han aller helst spiser på restaurant i Spania, er ribbe med poteter servert på restaurant Bodegón Casa Tomás, sier han i et radioprogram på Cadena Ser.
Kjøkkensjefen på Bodegón Casa Tomás er Tomás Galván, som lenge har vært anerkjent som en av de beste kokkene i Spania.
Han driver restauranten sammen med kona, Verisima Galván og sønnen Víctor.
Restauranten ble grunnlagt i 1977.
Hold deg oppdatert!
