Vin fra Lanzarote passer utmerket til lutefisk og pinnekjøtt
JULEVINTIPS: Hvitvinen Malpei Malvasia Volcanica fra Lanzarote er et spennende valg til både lutefisk og pinnekjøtt, hevder den norske vinleverandøren Interbrands.
"Flott syre og fruktkonsentrasjon sammen med en mineralitet som bidrar med en ekstra røkt dimensjon gjør denne vinen til et ypperlig valg til lutefisken", skriver Interbrands i en pressemelding.
Videre at den "flotte syren og det røkte smaksbilde er en fantastisk kombinasjon til pinnekjøttet".
"En veldig kul hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp", kommenterer Interbrands.
I Vinmonopolets basisutvalg
Malpei Malvasia Volcanica fra produsenten German Lopez Figurera S.L. (Bodegas Rubicon) på Lanzarote skal være å få kjøpt i alle norske vinmonopol.
Den ble introdusert i Vinmonopolets basisutvalg i juli.
I katalogen blir det opplyst at den er fruktig og saftig, med preg av tropiske frukter, blomst og urter og med ettersmak med god lengde.
Den skal passe til krabbe, fisk og lyst kjøtt.
Vinen er laget håndplukkede druer dyrket i groper av lavasand.
God omtale
Dagens Nyheter har testet vinen og gitt den poengsummen 87, og Aperitif 89. Den blir av DN omtalt slik:
Aromatisk og lett sødmefull frukt på duft med hint av røyk og en dyp mineralsk tone.
Saftig og bløt inngang med en balanserende mineralsk struktur. Tørr, fast og noe salt avslutning.
Pris på Vinmonopolet er kroner 174,90, og i Spania cirka 14 Euro.
Flere kanariviner i Norge
Vinmonopolet introduserte også tre andre viner fra Kanariøyene i juli: