Ost fra Fuerteventura kåret til verdens beste geitost

En halvherdet geitost med paprika fra Maxorata på Fuerteventura er kåret til vinneren i sin klasse i World Championships Cheese Contest i USA.

Denne osten gikk til topps i USA. Foto: Queso Majorero

Det er Grupo Ganaderos de Fuerteventura som står bak Queso Majorero, som produserer oster under merkevaren Maxorata. Ostene har vunnet en lang rekke priser både nasjonalt, internasjonalt og lokalt opp gjennom årene.

De vant også andrepremie i en annen kategori for en ost som lages under merkevaren Alisios, som er eksklusiv for markedet  i USA.

Andre merkevarer fra Queso Majorero er El Tofio, Pastor Isleño og Selectum.

En geiteyoghurt fra Biogranja Montesdeoca på Tenerife ble nummer tre i sin klasse.

3402 oster fra 26 land konkurrerte i 115 kategorier. Elleve danske oster kom for øvrig på topp tre i ulike klasser, og fem andre spanske oster.

Tags