Gastronomi

Øresnegl er ikke bare en ettertraktet delikatesse, skallet benyttes til både smykker og pyntegjenstander. Foto: geza

Øresnegler kan bli ny gastronomisk næring på Kanariøyene

Her presenteres vinnervinen. Foto: Agrocanarias

Dette er årets beste vin på Kanariøyene

Ministern för jordbruk, husdjur och fiske, Alicia Vanoostendeg och Basilio Pérez direktör för ICCA, visar upp vinneroljen. Foto: Landbruksdepartementet

Dette er årets beste olivenolje

Kanarisk mat og drikke

Utsnitt fra omslaget på vinguiden "The Epic Wines of the Canary Islands

Ny veileder for viner fra Kanariøyene

Kamelmelk holder høy ernæringsmessig kvalitet. Foto: Ciencia Canarias

Kamelmelk kan bli en lukrativ næring på Kanariøyene

Kanarisk mat og drikke

Vinmarker på Kanariøyene. Foto: Gobierno de Canarias

38 medaljer til kanariske viner i internasjonal konkurranse

Corona-krisen ga støtet til nytt juicemerke fra Gran Canaria

Vinnervinen er modnet i fire år på fat og flaske. Foto: Bodegas Bentayga.

Agala 1212 kåret til årets vin på Kanariøyene

Beatriz og Natalia Mayor er glade vinnere fra Naray-gården i Tejeda.

Tvillinger vant ostekonkurranse på Gran Canaria

Canarius fra Bodegas Talinaste. Foto: Presssefoto/Canariajournalen

Ny kanarisk vin selges eksklusivt på Lidl

Student fra hotellskole på Gran Canaria vant kulinarisk konkurranse

Spanske Masterchef besøker Europas eneste kaffeplantasje på Gran Canaria

Kocken som serverade paella med cannabis har arresterats. Foto: Pixabay

Cannabiskokken er arrestert

Deliciosa Marta i Las Palmas er en av sju BIB Gourmand-restauranter i Michelin-guiden 2020. Foto: Deliciosa Marta.

Dette er Gran Canarias 15 Michelin-restauranter