Gran Canaria kan få ”gastrodrom”
En kulinarisk ”gastrodrom” planlegges bygd i Maspalomas av en gruppe forretningsmenn fra Kanariøyene og Madrid.
En gastrodrom er et senter der du kan gå rundt og smake et stort utvalg forskjellige kanariske matretter av høy kvalitet, og hvor det arrangeres messer, kurs, presentasjoner og andre arrangement.
Tanken er at sentret skal få 37 poster der det serveres mat fra 8 om morgenen til midnatt.
Det skal etableres i kjøpesenteret Ronda de Maspalomas, skriver Canariasahora.es.
250 000 besøkende
Forretningsmennene anslår at senteret vil bli besøkt av 250 000 mennesker hver år, og vil skape 250 arbeidsplasser.
Lignende gastronomiske opplegg fins ved La Boqueria-markedet i Barcelona og San Miguel-markedet i Madrid.
Tre millioner
Investeringsbehovet for å komme i gang er anslått til tre millioner euro.
Gruppen trenger støtte fra både kommunen (San Bartolome de Tirajana), øyrådet på Gran Canaria og den kanariske regjeringen for å kunne realisere planene.
